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PAPABUBBLE(パパブブレ)とは？

スペイン発祥のキャンディ専門店です

職人の手作り風景

色彩豊かなキャンディ

パパブブレのキャンディは 全て職人の手作り。店頭ショーケースの見える場所で日々製造しています。

店頭ショーの様子

2025年現在、全国に21店舗を展開。
うち7店舗でショーをご覧いただけます。

簡単にキャンディが出来る流れをご紹介！

作るのは、ギフト人気の高い “THANK YOU” の文字が入ったキャンディです。

1. 160℃の飴を鉄板に流す
1．炊いた160℃の飴を鉄板に流します。
2. ゆっくり冷ます
2．ゆっくりと冷やしていきます。
3. 色をつける
3．色を着けていきます。
4. 色ごとにカット
4．色ごとにカットします。
5. 練ってパーツ分け
5．練りながらパーツごとに分けます。
6. 空気を入れて口どけを作る
6．空気を入れます。この作業が口どけを生み出します。
7. パーツを組み上げる
7．パーツを組み合わせ、絵柄を組み上げます。
8. 外皮を巻いて棒状に
8．外皮を巻いて、太い1本の棒状にします。
9. 一気に伸ばす
9．一気に伸ばします。
10. 食べやすいサイズに
10．食べやすい商品サイズにします。

飴づくりの動画はこちら

まさにキャンディスイーツ

口の中でほろほろと溶けていく食感や上品な甘さは、日本人に合わせて厳密に計算。
作る工程だけでなく、味や食感にも徹底的にこだわっています。

カラフルなキャンディ

限定コラボは即完売！？

SNS総フォロワー30万超で年間通して様々なブランドとコラボをしているため売り切れたら販売終了。お求めはお早めに